咱们大枣阳的土特产还是很多滴
小时候在农村院子里的生活
现在想起来还是回忆满满呢
今天，小枣带大家来回忆下
那些年我们在农村吃过的美味
地皮菜，相信很多人都没吃过。小时候，我一般会在下雨后比较潮湿草丛里或者池塘湿湿的沙子上找这个，一般这个地皮菜可以做汤和清炒，两种做法都比较美味。
白苋菜，一般农民不会特意去种这种青菜，而是它野生在田间或菜园里。和我们经常吃的红苋菜不同，这种白苋菜清炒和做汤不会有枚红色的汤汁，要知道我第一次吃红苋菜可是惊讶了半天。
在农村，农民会自己做豆腐。榨干豆浆后的豆子变成了豆腐渣，这又可以做一道美味的乡下菜。一般会把白菜切丝和豆腐渣一起煮汤或者清炒，如果到了过年，还会在豆腐渣里加入耨米粉和肉片，揉成一个个小团子烘干，要吃了就拿出几个蒸一下，我们称这个为豆腐圆子。
南瓜是农村必不可少的一个菜。不过小时候奶奶总是用南瓜和籼米粉做成汤圆来当早餐。一般要先把南瓜煮汤，再把南瓜汤加入籼米粉里做成一个个圆子再放到南瓜汤里煮，需要注意的是用冷水调的籼米粉做成的圆子会熟不透的。
到了春天，随处可见这些小笋。我们一般都不会用什么工具挖，而是直接用手把它拔出来。这些笋大部分都会很苦，我们一般不会直接吃新鲜的，而是把笋用热水煮一遍，然后晾干变成干笋，到了秋天冬天才吃。看完这些，你吃过哪些呢？
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