巜舌尖上的中国》总导演陈晓卿，跟阿拉是同龄人，也是吃货，喜欢府右街上的一家朝鲜冷面店，他是美食专栏作家，经常推荐朋友去各种各样的餐厅品尝美食，唯独这家冷面馆属于他个人的，最多只能和亲近的人分享，这是他一个人的面馆。我心里也有这样一爿小店，同样是属于我一个人的。这家叫辛巴（Simba)的咖啡馆（现在叫三月咖啡馆）开在华师大后门枣阳路上，02年下半年开始营业，不到半年就碰到上海流行非典，就是搿辰光我认得老板Jeffrey，看上去二十七八岁的小伙子，浙大高材生，样子像巴基斯坦美男，一撮小胡子，戴副无框眼镜，皮肤微黑，用现在流行闲话讲叫男神。能讲一口流利的上海闲话，仔细听起来还夹杂少许上虞口音。咖啡馆面积不大约70平米，但布置得相当舒服，看得出主人是用足心思，门口铺上小石子，种上几片竹叶，围一圈小篱笆，留出一条S型的小径，有点乡村田园米道，一进门看到两张方台子，80公分见方桌面上铺有桔色台布，赶脚相当温馨，可乐瓶里插上几枝鲜花放在台子中间，有点后现代风格，有的客人蜷缩在桔色园形凹陷小沙法里打个瞌睡，一会儿看看?面的风景老有赶脚喀，一到黄昏阳光透过玻璃照到桌布上让人浮想联翩
非常有意境，云南扎染做的吊灯在客人头上晃来晃去增添了一份浓浓的大理风情，暗示了主人天性中的浪漫情怀，不多客人的明信片随意地钉在软木板上，看得出客人对咖啡馆多少有点依恋之情。到了辛巴就像到了世外桃源，能求得暂时的宁静和放松，逃离?界的纷扰，Simba尤其显得与众不同。02年我工作室刚成立，免不了经常加班，应酬也逐渐多起来了，辛巴便成为我放松减压的好地方，平时工作中一碰到头痛烦恼之事或心里七上八落之时，第一反应就是想去辛巴静一静，一般我不随便带朋友去，只有最亲近的人才能分享，基本上是一个人独来独往，我称之为一个人的咖啡馆。记得我第一次去辛巴的情景，应该是周末的一个下午，咖啡馆开张不久，加上受非典的影响，一点生意呒没，店里只有我与老板两个人白板对煞，我本来准备写一些工作计划，顺便翻点闲书看看，呒没想到让蚊子咬得一踏糊涂，这里的蚊子又黑又大，咬起人来又狠又凶，我不断地抓挠搔痒，浑身不舒服，这时Jeffrey走过来，用他标志性的微笑向我点了点头，手里拿着一瓶六神花露水希望我试试，相互寒暄几句后，我便无精打采地回去了。
这是我第一次认得Jeffrey，本来以为今后不会再去了。不晓得是啥原因后来我竟然成了辛巴的常客。更呒没想到搿能一混竟然有十三年之久。开始我是周末或晚上去，后来慢慢发展到白天去，白天咖啡馆老安静的阳光特别充足，一般我会去看看书放松一下，偶然会打几只工作电话，咖啡馆空间本来就狭小，客人之间低头不见抬头见，相互间很快就混熟了，逐渐结识了不少新朋友，客人大多是居住在附近或者是在附近上班的人，还有不少是有华师大情结的人，伊拉不属于我的老师同学、单位同事的这种关系，是一帮特殊的朋友，相互间没有生意上的合作，没有上下级关系，基本不打听对方在哪里高就，朋友间呒沒等级之分，谈话放松呒没功利性，最多一起到枣阳路吃个排档，偶尔相约到旁边的学友餐厅或者周姐小店去搓一顿。客人的称呼也蛮有意思的，一般年纪大的称老吴、老叶，老缪，开始大家称我老张，后来慢慢改称张老师了，不晓得是我腔调像老师，还是因为经常悔人不倦的原故；更多是用英文名字如cc、Maya、juju；还有用绰号的如大叔、泥巴，龟等，这些咖友三天不见，便开始互相惦记起来。客人中有一位叫龟的文艺青年，长得
像刀狼，老卵起来像张铁林，华师大中文系读了一年，隔手转学到上戏学主持了，龟有魅力相当有女人缘，身边经常有女学生或者文艺女青年跟牢伊，一般先从工作开始，然后切入正题谈情说爱，有点套路，龟兴趣广泛喜欢经商开公司，不晓得啥辰光晋级为咖啡馆的二老板了，最近好像又有新花头了，开了一家＂好七面仓”特地请我写了招牌，卖起重庆面条、红油抄手，我已经去吃过了，面点丰富味道不错，店面装璜时尚不失个性，看来这次龟老板真的弄大了。像这种从咖友转正成“损友”的，在老客人中还是不少滴。Jeffrey待人讲情面做生意讲规则，平时同客人嘻嘻哈哈打成一片，时常会带客人到隔壁小饭店去搓一顿，还会组织大家在店门口吃自助烧烤，客人也把Simba当成自己的辛巴了，彼此关系非常融洽。尽管这样，jeffrey一般不轻易给客人免单打折，更不会让侬逃单，如果客人不当心忘了埋单，即使跑出店门，伊也会毫不客气地叫牢侬把单买了。这是伊做事的一贯原则，阿拉都习惯了，一点不会感觉尴尬，也呒没客人真正故意要逃单的。有一天晚上，我同几位咖友跑出去吃饭喝得迷糊大醉，返回辛巴已经要十点多了，身上一股酒气,
jeffrey马上倒一杯白开水让我醒酒，眼看辰光不早了，怕师母在屋里闲话啰嗦，二话没说开车送我回家，在我还未清醒之时，车已到屋里门口，我隐约听到jeffrey讲了一声，张老师侬单还呒没买，22元咖啡铜钿我从侬上衣口袋拿脱了，我微微地点了点头，轻声回答谢……十几年来我基本呒没免过啥单。我敬佩Jeffrey行事风格，有时同他开玩笑打旁，支持辛巴是老客人的应有责仼，不然哪里有属于自己的世?桃源呢？这个道理在老客人之间是心照不宣的。辛巴的趣事还有很多，一下子脑子搁老了，想不起来了，但这桩事体不晓得为啥我记得特别清爽。08年由于枣阳路拓宽，咖啡馆搬到万航渡路湖丝栈创意园内，改名为三月咖啡馆，jeffrey开始了第二次创业，他的人生从此翻开了新的篇章………关于新三月的故事下次有机会再同大家分享，这里先卖卖关子。Jeffrey是沪上第一代个性化咖啡馆的元老之一，当年新乐路上风光无比的咖啡馆老板，由于犯了扩张速度太快毛病，加上管理欠缺，呒没多少辰光就被出局了。现在上海个性化咖啡馆像雨后春笋地开出来，多少有点老辛巴的影子，
到底能走多远，阿啦拭目以待，Jeffrey能坚持13年不倒，成为行业的标杆，响越来越大，多少是有点道理：低调做事加上痴迷热爱，理念鲜明加上亲力亲为，搭建平台加上个性魅力是伊成功的秘诀。这种以人为本经营方式值得同行学习效仿，这也就是jeffrey引以为豪的地方。树老根多，人老话多，店老事多，以此赘言，送拨三月的朋友们。我怀念老辛巴因为它更符我的乌托邦。年5月写于东西书屋
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