每年最后两个月的时光
除了买买买，就是数着日子等过年
那么好，让我们在冬日里轻装出游
寻觅一下咱大湖北都有哪些过冬的地方美食？
鄂A/武汉排骨藕汤
湖北伢们在一起聊天，不知是谁说“好想喝妈妈煨的排骨藕汤啊”，一句话就能勾起浓浓的思乡之情。湖北的妈妈们都爱煲排骨藕汤给孩子喝，味道好还能补钙。排骨藕汤是湖北人秋冬季最爱美食之一。
黄陂三鲜
三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。在当地过年或红白喜事，都会有这样的菜上席:有"没有三鲜不称席，三鲜不鲜不算好"之说。
鄂B：黄石黄石港饼
黄石港饼是黄石市的汉族传统名点之一，至今已有多年的历史。黄石港饼是由面粉．芝麻．冰糖．小麻油．金钱桔饼．糖桂花等十几种上等原料组成．以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃。
印子粑
具有千余年的历史，每年制作两次。一次在春节前，一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓，用筛箩筛粉，用粑印做印子粑。粑分两种，一种是高粱粑，红色，代表日子越过越红火；一种是白粑，蒸熟后在粑中点红，代表丰收、喜庆和圣洁。
金牛千张皮
大冶金牛镇千张皮，人们习惯称“金牛皮子”，食用时，可切成丝条状煮鲜鱼，味道鲜美，尤以鳜鱼煮皮子闻名远近；或切成三厘米宽的条，结成皮子跎焖红烧肉。它的吃法多样，能做出各种美味佳肴。
鄂C：十堰黄龙剁椒鱼头
又称憨鱼头，最早现于黄龙大坝。因堵河内盛产胖头鲢鱼，人们便用鲢鱼头配野山椒做成了剁椒鱼头。
郧阳三合汤
三合汤是十堰郧阳风味美食。一碗正宗的三合汤中都含有当地农户的红薯粉，牛肉片以及碗中几个小饺子。三合汤至今已有多年的历史。
官渡五香豆腐干
是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚，无论零食佐酒，或入菜烹调，都是上品佳味。自光绪元年始，竹山官渡豆腐干一直被官渡人列为珍贵佳肴。官渡人待客，如果席间少了五香豆腐干，视为对客不敬。席间宁可无荤，也不可没有五香豆腐干。
鄂D：荆州荆州鱼糕
荆州传统名菜，又名荆州花糕。起源于战国，相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店，一年夏天，店主购进许多鲜鱼，客人少，剩鱼多，眼看鱼肉将腐，店主急中生智，做成鱼糕，食客尝后觉得鲜嫩可口，回味无穷，皆交口称赞，进而成为在荆州流传多年的特色菜肴。
公安锅盔
从炉膛里出炉的锅盔，刷上辣椒酱，外焦里嫩，松软适宜，拿着似乎有点烫手，吃着却感觉挺好，似乎就在不知不觉中，刚才还在案板上的面团，就这么消失了。
甜酸独蒜
其原料是一种不分瓣的野生大蒜，后来菜农引种，成为荆州地区特产。用它腌制的甜酸独蒜，颗粒溜圆，乳白晶亮，酸甜香脆，是开胃健胃、增加食欲的佳肴。还有预防肠道感染及皮肤病的作用。
新堤鸡蛋糕
新堤蛋糕清代开始名扬天下，但它的历史却是从元末明初就开始了。据传说，新堤蛋糕是陈友谅的夫人在年用洪湖水和鸡蛋为原料特制出来的,时称黄罗糕。年，新堤蛋糕在汉口新市场(今民众乐园)登场亮相。色泽棕黄，富有弹性、松软可口，且营养丰富的美味佳品让汉口人垂涎三尺。
鄂E：宜昌宜昌萝卜饺子
萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。主要原料为大米、黄豆和萝卜。北方水饺多为下水煮熟，而萝卜饺子则非下油锅炸不可，否则就不能成形。所以吃起来的时候，水饺要输萝卜饺子一段香脆。
宜昌凉拌鱼腥草
又名节节根、节儿根，因茎叶有鱼腥味而得。全草可入中药，以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，是宜昌的著名美食。
三峡苕酥
以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。
清江鱼
好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大的特征。特定的环境，优异的水质，适宜的气候，生长出美名远扬的清江鱼。清江鱼以肉质松软见长。
鄂F：襄阳襄阳牛杂面
襄阳牛杂面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。PS：襄阳牛杂面和黄酒是绝配哦！
襄阳黄酒
襄阳一绝，色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法。
枣阳酸浆面
发源于清朝，距今已有多年的历史。在琚湾条条街道，酸浆面的香味充斥着人们的口鼻，许多襄樊市区居民经常驾车前往枣阳品尝美味的酸浆面。
一下子冒出了这么多湖北美食，
快去吃吃吃吃才是头等大事呀~
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领奖时间：年11月30日-年12月1日(9:00-12:00/14:00-17:00)节假日除外
